Constituída em 5 de setembro de 2004, a Universidade do Sol - Fundação "Augusto Mazzon" tem como mantenedora a Soletrol, fabricante de aquecedores solares de água e doadora da área da sede da fundação. São cerca de 5000 m² de área em São Manuel, no interior do Estado de São Paulo, e uma estrutura completa para treinamento teórico prático em aquecimento solar de água. Um auditório para 100 pessoas, instalações de aquecedores sob diversas modalidades e laboratórios de hidráulica e elétrica são parte da estrutura física da Universidade do Sol.
A Universidade do Sol oferece cursos para instaladores hidráulicos, técnicos em aquecimento solar, engenheiros, arquitetos, revendedores, estudantes e demais profissionais envolvidos com os aquecedores solares de água em seu dia-a-dia. Os cursos são ministrados por profissionais especializados do setor.
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